Kemenkes Terapkan Label “Nutri Level” pada Pangan Siap Saji, Fokus Tekan Konsumsi GGL Berlebih

Jakarta (buseronline.com) - Kementerian Kesehatan Republik Indonesia resmi menerbitkan kebijakan pencantuman label gizi berupa "Nutri Level" pada pangan siap saji, khususnya minuman berpemanis, sebagai upaya mendorong pola konsumsi masyarakat yang lebih sehat.

Dilansir dari laman Kemkes, aturan tersebut tertuang dalam Keputusan Menteri Kesehatan (KMK) Nomor HK.01.07/MENKES/301/2026 tentang pencantuman label gizi dan pesan kesehatan pada pangan siap saji yang diterbitkan, Selasa (14/4/2026).

Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengatakan, kebijakan ini bertujuan memberikan edukasi kepada masyarakat agar dapat mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) berlebih yang berisiko memicu berbagai penyakit tidak menular.

"Upaya ini penting agar masyarakat dapat lebih mudah memilih pangan siap saji yang tepat dan sehat sesuai kebutuhannya," ujar Budi dalam keterangannya.

Menurutnya, konsumsi GGL berlebih berkaitan erat dengan meningkatnya risiko obesitas, hipertensi, penyakit kardiovaskular, stroke, hingga diabetes tipe 2. Bahkan, beban pembiayaan kesehatan untuk penyakit tertentu yang terkait konsumsi GGL terus meningkat.

Sebagai contoh, biaya penanganan gagal ginjal yang ditanggung BPJS melonjak lebih dari 400 persen, dari Rp2,32 triliun pada 2019 menjadi Rp13,38 triliun pada 2025.

Dalam kebijakan tersebut, Nutri Level dibagi menjadi empat kategori, yakni:

• Level A (hijau tua) dengan kandungan GGL paling rendah
• Level B (hijau muda)
• Level C (kuning)
• Level D (merah) dengan kandungan GGL paling tinggi

Semakin tinggi levelnya, semakin besar kandungan GGL dalam produk tersebut.

Cegah Dampak Hoaks, Kemenkes Gandeng Lintas Sektor Perkuat Respons

Kemenkes Ungkap 41 Persen Anak Sekolah Alami Karies Gigi dari Hasil CKG

Kemenkes Luncurkan Playbook Respons Cepat Tangani Hoaks Kesehatan

Kemenkes Dorong Kemitraan Kesehatan Bertransformasi Menjadi Dampak Nyata

Kemenkes Temukan PM2,5 di Bandara Soekarno-Hatta Masih di Atas Batas Aman

Kemenkes Pastikan BIAS Tetap Berjalan, KIPI Siswi di Karo Dinyatakan Koinsiden