Pemprov Sumut Bersama JASKOP Bangun 10 Solar Dryer Dome di Kabupaten untuk Stabilkan Harga Pangan

Medan (buseronline.com) - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sumatera Utara (Sumut) terus berupaya menjaga kestabilan harga komoditas pangan melalui program Jaminan Stabilisasi Harga Komoditi Pangan (JASKOP). Program ini dirancang untuk menyeimbangkan harga agar petani tidak merugi dan masyarakat tetap dapat membeli bahan pangan dengan harga terjangkau.

“Tujuan JASKOP ini melindungi petani dan masyarakat, petani tidak rugi, konsumen tidak mahal harganya, sehingga inflasi tetap stabil,” ujar Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setdaprov Sumut, Effendy Pohan, dalam temu pers bersama Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Pemprov Sumut di Lobby Dekranasda Sumut, Kantor Gubernur, Jalan Diponegoro, Medan, Kamis.

Turut hadir sebagai narasumber Kepala Dinas Perindag Sumut Fitra Kurnia, Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut M Zakir Syarif Daulay, Statistisi Ahli Utama BPS Sumut Misfaruddin, Kabid Hortikultura Dinas Ketahanan Pangan dan Hortikultura Sumut Lambok Turnip, serta Kabid Kelembagaan Dinas Koperasi dan UMKM Pratiwi M Ningrum. Acara dipandu oleh Kabid IKP Dinas Kominfo Sumut Harvina Zuhra.

Sebagai langkah konkret, Pemprov Sumut melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Hortikultura akan membangun 10 solar dryer dome (SDD) di dua daerah penghasil cabai merah terbesar, yakni Kabupaten Batubara dan Kabupaten Karo. Masing-masing daerah akan mendapatkan lima unit SDD.

“SDD ini berfungsi untuk mengeringkan cabai merah, sehingga bisa disimpan lebih lama dan nilai komoditasnya bertambah. Tahun 2025 pembangunan dimulai di Batubara, target Desember selesai. Tahun depan saat panen cabai merah sudah bisa digunakan,” jelas Lambok Turnip.

Satu unit SDD mampu menampung sekitar dua ton cabai merah. Nantinya, fasilitas ini akan dihibahkan kepada Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) dan dikelola secara mandiri, dengan dukungan distribusi serta penyimpanan dari BUMD.

“Keterlibatan BUMD sangat kita harapkan agar program ini berjalan optimal,” tambah Lambok.

Berdasarkan data BPS Sumut, inflasi year on year pada Agustus 2025 tercatat 4,42 persen, dengan komoditas pangan sebagai penyumbang utama. Untuk itu, Pemprov Sumut mengantisipasi sejak dini apabila terjadi lonjakan harga.

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut, Fitra Kurnia, mengungkapkan pihaknya memanfaatkan aplikasi Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok milik Kemendag. Aplikasi ini memberi notifikasi dini jika terjadi kenaikan harga signifikan.

“Seperti harga ayam, sempat Rp28 ribu membuat konsumen senang, tapi peternak rugi. Saat naik ke Rp30 ribu, sistem langsung memberi notifikasi, meski masih di bawah HET, kami langsung ambil langkah antisipasi,” jelas Fitra.

Sementara itu, Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut, M Zakir Syarif Daulay, menegaskan pihaknya rutin memantau harga produk peternakan seperti ayam dan telur. Selain itu, kerja sama dengan stakeholder peternakan unggas juga dilakukan agar keseimbangan harga tetap terjaga, sehingga semua pihak, baik peternak, pedagang, maupun konsumen, tidak dirugikan.

Dengan langkah-langkah tersebut, Pemprov Sumut optimistis program JASKOP dapat menjadi solusi nyata dalam menjaga kestabilan harga pangan, mengendalikan inflasi, serta meningkatkan kesejahteraan petani dan masyarakat. (R)

Presiden Prabowo Dorong Pencak Silat Mendunia Menuju Olimpiade

Pj Sekda Sumut Tekankan Pemerataan Dokter Spesialis hingga Kepulauan

Dinkes Bandung Genjot Cek Kesehatan Gratis dan Imunisasi untuk Tingkatkan Kesehatan Warga

Gubernur Sumut Siap Biayai Kegiatan IPA Sumut, Dukung Program Sosial Pelajar

Presiden Prabowo Apresiasi Kinerja Satgas PKH dalam Penyelamatan Aset Negara

Polri Perkuat Kolaborasi dengan Perguruan Tinggi, Dirikan Pusat Studi Kepolisian di Universitas Borobudur